faire du caramel !

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Ingrédients pour la préparation du caramel

3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 1/3 c. à thé de jus de citron Avec ces trois ingrédients, nous pouvons faire un délicieux caramel.

Elaboration pour la fabrication de caramel

Étape 1 On met le sucre dans une poêle à frire. Étape 2 Ajouter le jus de citron. Étape 3 Ajouter l'eau et laisser chauffer la poêle. Étape 4 Mélanger un peu et cuire à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés. Étape 5 Quand il commence à prendre de la couleur, laissez-le rôtir un peu plus. Retirer et laisser reposer Etape 6 Retirez-le du feu, laissez-le durcir et lorsque les bulles disparaissent, distribuez-le dans le(s) moule(s).  

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